内蒙土豆怎么吃法?

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土豆可以切片,可以切丝也可以切块、刨丝。切丝可以直接用焯好的莴笋丝一起炒,还可以凉拌着吃。土豆还可以磨成泥儿,或者和牛奶,淀粉一起煎成饼做零食吃,和苹果一起榨成汁,土豆和胡萝卜,芹菜,洋葱一起剁碎,加牛肉酱,芝士等做成小饼烤。切成块儿就可以直接煎着吃,炸来吃,炖着吃也可以。

切好土豆,直接放入锅中,加水没过土豆,等水开后,中小火炖煮二十分钟。等土豆完全变软烂后,加生抽,盐,花椒粉,辣椒粉,调味。搅拌均匀,小火收汁。等到土豆没有汤汁了,可以出锅了。

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