桂圆于什么配作用更大?

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桂圆具有很高的营养价值,能入药,可食用,被人们成为“第三代水果皇后”。由于其特殊的味道和丰富的营养物质,被人们所喜爱。但是,桂圆虽好,也不能盲目食用,要正确合理的使用。

对于不同体质的人群,服用桂圆的量也应不同。对心血不足、身体虚弱的人,一次可以食用7-10枚;而对于易上火、体质偏热的人,一次最好只食用3-5枚。吃桂圆也要“对症”适量,如吃桂圆过量,会出现口干咽燥、津液不足等上火的症状。另外,鲜或干的桂圆不能与柿子、鸡蛋、海鲜等同吃,这样会使营养吸收大打折扣。同时,由于桂圆性热,也不宜与同样性热的参类药材一同用。

同时,专家表示,桂圆具有多种搭配方法,不同的搭配,作用更明显。例如,桂圆配莲子、百合,能宁心安神,适合心慌、失眠的人群。将桂圆搭配山楂、乌梅等一起煲汤,能起到缓解咳嗽的作用。将桂圆和枸杞搭配煮水,可起到护肝明目的作用,适合长时间使用电脑和视力下降的人群。

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