胡萝卜虾仁婴儿吃吗?

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如果母亲决定婴儿食用胡萝卜虾仁,则必须使婴儿吃掉足够的量,才能达到儿童膳食宝塔所推荐的摄入量。当然,对于儿童而言,经常吃这一食品是有益于健康的。

不过,对于婴儿而言,这种做法是不可取的。原因有二:

其一,胡萝卜虾仁不易消化,给婴儿吃的食物必须易于消化。吃胡萝卜虾仁要比吃其他食物更难消化,不适合婴儿食用。

其二,胡萝卜虾仁中含有大量的食盐。吃惯了清淡口味的婴儿,突然吃到味道厚重的胡萝卜虾仁自然不适应,而且吃多了还容易患上感冒。

虽然婴幼儿是不能吃肉的,但是做父母的总想让宝宝吃好一点,所以经常给宝宝做一些虾吃,但是注意一定不能给宝宝吃太多,海鲜类的食物吃多了容易生病,而且一岁以内的宝宝是不能吃盐的,给宝宝做虾的时候一定要注意不能放盐,给一岁以上的孩子做虾吃,可以适当的放一些盐。做虾时可以放一些姜片去腥,但是父母要注意不要把姜嚼碎了给孩子吃,因为这会的感染寄生虫的风险。

下面教你几种给婴儿做虾的方法:

一、虾仁豆腐

用料:虾仁400克,嫩豆腐50克,生姜2克,香葱10克,食盐2克,鸡蛋1个,水淀粉20毫升

做法:虾仁洗净,切成小丁;鸡蛋磕入碗内,搅散备用;生姜去皮,切成细丝;香葱洗净,切成葱花;虾仁丁放入碗内,加入适量的食盐、鸡蛋液、水淀粉拌匀,使其入味;锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入虾仁汆熟,捞出装盘;炒锅置火上,放入少许油,待油温烧至五成热时,放入姜末、葱花炝出香味,淋入虾仁碗中,即可食用。

二、萝卜烩大虾

1、虾洗净,用少许盐和料酒腌制片刻,再用沸水焯一下,去掉虾钳和头。

2、胡萝卜去皮洗净切块,白萝卜洗净切块。

3、油锅烧热,放入虾头,翻炒数下,加适量的水,放入萝卜块,熬至软烂。

三、虾仁炒蛋

【食材】鸡蛋2个、虾仁300克、葱白2根、料酒1汤匙、香葱2根、盐1茶匙

做法:虾仁洗净,用料酒和盐腌10分钟;鸡蛋打撒,加一点盐搅匀;起锅烧油,7成热倒入鸡蛋,快速翻炒;虾仁倒进去一起炒;加入适量葱花,翻炒几下就可以出锅了。

注意事项:虾仁要清洗干净,鸡蛋打好之后记得放一点盐。

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