竹荪的菌裙起什么作用？
竹荪的菌裙是保护菌盖和菌柄不受雨水浸泡，免受杂菌和害虫侵害的保护膜，而且菌裙内还有营养，口感比菌盖鲜嫩。菌裙含有天门冬素、核甘酸等重要化学成分。许多植物的叶子常常被比喻为食物加工厂，菌裙也具有这种功能，它不断地供给竹荪子实体以营养物质使它健壮地生长。
菌裙呈网状，有两大优点：一是可以扩大表面积，有利于接受更多养分；二是网状结构，有利于气体交换，利于二氧化碳排出，氧气进入，使菌裙内始终保持呼吸畅通，促进了旺盛的新陈代谢，使竹荪健壮生长。如果菌裙不发育，或者在子实体生长过程中被异物堵塞，竹荪就很难正常地生长。