百合莲子粥有什么作用?

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莲子肉30克,百合30克,粳米100克,加水适量,同煮为粥。具有宁心安神、养阴润肺的功效。适用于老年常见病及慢性病属心阴不足、心肾不交、肺气亏损者。有失眠、心悸、神疲乏力、干咳少痰、心胸烦热等症状者食之尤佳。

制法:先将莲子、百合煮熟,再加入粳米煮粥,熟时加适量白糖调味即可。每日1次,长期服用。宜热服。按:莲子肉能补脾止泻,养心安神;百合甘凉,能养阴润肺,清心安神。配合粳米煮粥,增强了宁心安神、养阴润肺的功效。

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