梨皮有什么功效和作用吗？
中医上常用梨皮来治疗咳嗽痰喘、胸热燥渴等疾病。《本草汇言》中记载：桑白皮、蚕沙、薄荷、桑皮、防风为汤，可治汗斑、风疹、血斑等皮肤病。生梨削皮用白矾磨汁涂面，可以治黑痣粉滓。李时珍在《本草纲目》中记载：“煮汁代茶饮、治面上黑痣粉滓，生削白矾磨汁涂之甚妙也”。《闽南民间药茶方》中也有这样的药茶方记载：“取桑白皮、杏仁、防己、贝母、甘草、白芷、荆芥等研粉，可放入茶盅用沸水冲泡，代茶饮用，有清热解毒、消肿排脓、解热镇痛的功效。”《陆川本草》中也有记载说：“梨皮能清心降火、治热狂吐血、烫火伤，还可治肺热咳嗽咳血。”
而现代医学研究也证实，梨皮中含有一种叫做尿囊素的物质，具有一定的抗癌及抑制细菌生长的作用。还有报道说：梨皮有抗菌消炎的作用。所以每次吃梨的时候，我们一定要把皮吃了，这样不仅可以美容养颜，还可以防病治病。
梨皮的吃法有两种，一种是生嚼，另一种就是把梨皮与梨肉一起放入锅中，加入冰糖，用文火煎30-60分钟，滤渣，取汁饮用，可治疗上呼吸道感染、支气管炎、气管炎、百日咳等疾病，效果比较理想。