猪肚加米仁有什么作用？
猪肚，补脾胃、益气血、止泄泻，米仁，健脾渗湿，通淋止遗。所以两者在一起煮有很好的健脾效果，而且做法也非常简单的。
原料：猪肚300克，米仁50克，调料适量。(1)将猪肚反复冲洗干净，下沸水锅氽煮一下捞出切成薄片。(2)锅上火倒入鸡汤，下入猪肚片烧沸后加入米仁、盐、料酒、葱等烧至肚烂，最后用味精调味即成。特点：汤味清香、健脾养胃。
注意：猪肚性热，故内火重及上呼吸道感染者不适宜食用。如果患有肾脏疾病的人群，一定要在医生的指导下食用。
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