鱼骨番茄汤有什么作用？
鱼骨番茄汤有利于滋阴补肾、养血安神、清热解毒，对于一些肾虚体弱、失眠多梦、神经衰弱、体质偏热的人有一定的好处，如果平时做鱼吃的时候把鱼骨处理掉太麻烦，可以将鱼骨加些番茄煲汤，这样能更好的发挥鱼的营养价值。
制作鱼骨番茄汤的时候要用到鱼骨500克、番茄200克、生姜10克、葱5克，食盐适量。将鱼骨洗干净后焯水，番茄洗干净后切成块。生姜切片、葱切成丝，在煮锅里加入适量的清水大火烧开，放入番茄块、鱼骨、生姜片、葱丝煮开，用大火煮15分钟，再用小火煲成汤，最后加入适量食盐调味就可以喝了。