番薯粉有什么作用和功效？
番薯粉是用红薯加工制成的粉类，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的作用。
生津止渴：红薯肉甘、性平，归脾、胃经，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、通便等功效，能够生津止渴。
抗癌防癌：番薯粉含有去癌活性的糖化酵素，并具有抗氧化能力，因而可抑制癌细胞生长，降低胆固醇，预防心血管疾病。
美肤护颜：番薯粉含有合维生素和钾、铁、铜等微量元素，能保健美肤、护发、美容、养颜等功效。
降糖去脂：番薯粉含有粘液蛋白，有保持消化道健康和阻止糖类转化为脂肪，并有高速人体新陈代谢水平、降脂降糖等功效。