喝的小麦粉有什么作用?

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面粉的营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,复合能力强,能调节神经系统,安定精神,美容养颜,抗癌防癌,降低胆固醇和血压等作用。面粉的食用方法有很多种,除了做主食,还有许多种类的面食,营养丰富、食用方便快捷,老少皆宜。

在煮小麦粉粥时,加些饴糖、大枣等,可滋补脾胃;对于脾胃虚弱、消化不良、慢性胃炎者,可用小麦粉250克、生山药250克煮粥,常食有效;小麦粉与莲肉(或莲子)30克煮粥,治神经衰弱、心悸、失眠;对妇女产后体弱、气虚少乳者,可用生麦芽60克煎汤代水,用面粉100克炖汤,一次服完。

孕妇经常食用以面粉为主的食品,能起到安神的作用,而且可促进乳汁的分泌。妇女在怀孕期里身体的各个部位机能下降,神经经常处于紧张和亢奋的状态,而小麦粉的主要成份麦胚,能有效调理神经系统,安定精神,孕妇经常食用以面粉为主的食品,能够缓解紧张的心理,起到安神的作用,消除孕妇的不安与紧张情绪。同时面粉为乳汁的分泌提供了丰富的营养来源,能促进乳汁的分泌,能使乳汁的质地更浓。

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