鲳鱼土豆怎么做？
鲳鱼土豆的做法：
1、鲳鱼去鱼鳞，去鱼内脏，清洗干净，用盐均匀涂在鱼身上，放一边腌制二十分钟
2、土豆去皮切成条、锅中油热倒入土豆翻炒，添加适量水，添加老抽、生抽，大火烧开土豆。
3、大火烧开锅中水，把水烧干，把鲳鱼放入土豆上，盖上锅盖，大火烧开。
4、大火烧开后，换小火，小火焖煮十五分钟，大火收汁，撒上葱花即可上菜。
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鲳鱼土豆的做法：
1、鲳鱼去鱼鳞，去鱼内脏，清洗干净，用盐均匀涂在鱼身上，放一边腌制二十分钟
2、土豆去皮切成条、锅中油热倒入土豆翻炒，添加适量水，添加老抽、生抽，大火烧开土豆。
3、大火烧开锅中水，把水烧干，把鲳鱼放入土豆上，盖上锅盖，大火烧开。
4、大火烧开后，换小火，小火焖煮十五分钟，大火收汁，撒上葱花即可上菜。