花生和山楂有什么功效?

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花生入脾胃经,有醒脾和胃、润肠燥的功效,适宜于进食少、消化不良、大便燥结者食用;红枣与花生搭配,补血又养血;山楂消食化积、行气散瘀,善消油腻肉类积滞,对胃口差、消化不良、儿童厌食症有帮助。

但是,有胃热呕吐、咽喉痛肿或胃酸过多、发低烧的人不宜生吃花生,而烂肉面、肉圆汤、炸肉、红烧肉等同食也不妥。高血压、冠心病患者吃山楂要适量,每天以30克为宜,山楂不宜与海鲜同吃。另外,制作花生大枣羹时,也可少加些白糖调味。

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