甜酒煮鸡汤有什么功效？
甜酒煮鸡汤是一种非常滋补的汤。主要的功效就是补气，还有养血的功效。用鸡的话，最好是用母鸡。煮这个汤的时候呢，一定要用砂锅，火呢要先用大火烧开，再用小火慢慢的炖上1.5小时到2小时，这样子汤里面的营养成分才会融到汤里面去。小孩和老人吃这碗汤的话，会增强他的抵抗力，会提高免疫呢。中年人吃完这碗汤呢，会给你带来很好的睡眠，和精神的放松。对于女性呢，可以驻容颜。对于男性呢，能强身健体。所以，可以说甜酒煮鸡汤是老少皆宜的一种汤。
这鸡汤可是有很很悠久的历史呢。像在1500多年的医书《刘涓子鬼遗方》里面就有记载用鸡汤来煮乌鸡治疗久痔虚损。我国古代的皇帝都是常用鸡汤来进补。像《礼记》里面就记载皇帝的日常饮食，必须有荤汤，而且要用鸡汤来呈献。而且古代皇帝的嫔妃们呢，还有官员们的妻妾们，都喜欢用鸡汤啊，还有甜酒汁美容美发呢。