冰糖泡大蒜有什么功效？
冬季是进补的最佳时节，而冬季养生的一大窍门就是常吃红白色食物，例如红色的食物核桃、芝麻、桂圆，白色的食物莲子、百合、银耳等，能滋补身体，增强体质。而冰糖和大蒜在中医中，都是比较常用的养生食材，二者搭配可起到润燥、化痰止咳、抗菌、抗病毒等养生美容功效，常吃还有减肥美容效果。
冰糖的作用：中医理论认为，冰糖味甘、性平，入肺经，有补中益气、和五脏、止咳化痰的功效，常用于治疗肺虚咳嗽、干咳少痰、咯痰带血等症。此外，冰糖对于烦躁、口燥咽干等症也有很好的改善作用。而它甘甜可口，还可健脾胃、润肠胃，有调和诸药的作用，特别适合对苦、咸味药物感到不适的人使用。
大蒜的作用：中医理论认为，生蒜性热、味辛甘，归脾、胃、大肠经，具有消痈破坚、解毒杀虫等功效，可用于痈肿、菌痢、癣疮等症。并且对于肺结核、癥瘕积聚、癌症、疟疾、痢疾、腹泻、滴虫、菌肿、肝硬化、高血压、痈疽肿毒、赘瘤、脱发、脱发、脚癣等都有疗效。