馍豆豆怎么做好吃？
1、和面团：500g面粉，加入5g酵母粉，5g泡打粉（可选）搅拌均匀后加水和面，水量比做馒头时要稍微少一些。
2、发面：把和好的面团放在温暖处发酵至两倍大，大概需要两个小时左右。
3、揉面：把发好的面团放在案板上揉搓排气，然后分成大小均匀的面剂子。
4、擀成长椭圆形，表面刷上油酥（1勺食用油+1勺高筋面粉调成糊状） ，从上往下卷起来，然后再擀成中间薄边缘厚的长方形。
5、切成大小均匀的块儿。
6、压扁，在表面刷上水或者鸡蛋液，撒些芝麻更香哦！烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟左右就ok啦~ 做好的馍豆豆松软香甜，一口咬下去就有爆浆的感觉诶～喜欢酸甜的可以拌酸奶或者蜂蜜食用哟~