榴莲籽煲汤有什么功效?
在吃榴莲的时候,很多人可能会发现被榴莲籽的美味折服,毕竟榴莲籽和榴莲果肉一样味道甜美,营养丰富,但是我们不能将榴莲籽生吃,如果煮熟了的榴莲籽还能煲汤,榴莲籽煲汤能入药,具有补中益气、化痰、镇咳的作用,对咳嗽、腹泻有一定的疗效。
但是有医生指出,榴莲籽煲汤虽然味道甘香、营养丰富,但榴莲本身就是热性水果,“银耳、百合、猪肺都是偏凉的,汤水的性状还是寒凉的为主,所以就算是从性状来说,也是可以煲汤的”。
还有就是虽然专家建议,一般成人都能喝榴莲籽汤,但营养师建议:“榴莲就是热性水果,而且热量比较高,营养汤水一般都不大可能用大量食材的,最多就是一两块榴莲籽加上其它材料煲一个靓汤,所以影响不大”。
“一般中年人喝没有问题,大病初愈、体质差的人群,一般应该少喝。”总之,如果你有空闲的时间,也喜欢煲点汤喝的话,不妨也可以去试试用榴莲籽煲汤,据说味道还不错呢。