土豆可以用阿迪锅蒸吗？
阿迪锅又叫焖锅，是在传统铁锅的基础上进行了革新与改造，它将蒸汽烹饪与热辐射烹饪原理完美的融合在了一起。阿迪锅完全可以蒸煮土豆，蒸出来的土豆也不会有硬心。
将土豆放入锅内，加锅1/16深的水，加热至沸腾，然后加盖子焖5-8分钟即可。如果是大土豆，可以适当延长几分钟。用阿迪锅蒸土豆很方便，土豆的表皮可以保护土豆里的营养不流失，而且土豆本身的结构紧密，土豆不容易散。
阿迪锅的主要材质是铁，铁锅煮东西对身体是有好处的，人体缺铁会引起缺铁性贫血，而烹饪的时候，铁锅中易溶解的铁进入食物及人体内能起到补铁的效果。所以土豆可以用阿迪锅蒸。