橄榄骨头汤有什么功效？
橄榄的营养成分主要有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、B、C等。中医认为，橄榄味甘、酸、性平，有清热解毒、利咽、生津止咳化痰、醒酒解腻等功效。而猪骨中含有丰富的骨胶原、钙、蛋白质、脂肪等营养成分，煲汤饮用后能润滑肌肤、强化骨骼。
因此，橄榄猪骨汤可作防治咳嗽的食疗方，平时吃喝稍微不注意，觉得有“寒气”上来了，咳喉有点不舒服的，煲个橄榄骨头汤喝喝，往往就能够起到“药到病除”的效果。并且常喝对皮肤、骨骼还有保健美容功效，男女老少均可适量饮用。
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