蒲公英炒猪肉有什么功效？
蒲公英味甘、苦，性寒、清热、解毒，消肿止痛、利湿散结、健脾胃。 蒲公英生吃或凉拌杀酶后吃有清热解毒，消肿散结的功效，炒熟后吃可以入脾胃经有清热解毒利湿、消肿散结、健脾胃的功效。猪肉性平微寒、滋阴、养血、清热、润燥、补肾养血、清热解毒。二者合用可以起到清热散结，消肿散结的作用，可以治疗热疮，痈肿初步见恶以及乳腺炎、乳腺脓肿初起。对急慢性化脓性感染疾病有着非常好的治疗恢复效果。
但是，服用过程中需要注意的是，因为蒲公英性苦寒，脾胃虚寒、常常腹泻的人群不宜使用。而猪肉，若是内有郁热、湿热，咳嗽痰黄，腹胀腹泻的人群不宜食用。