枸杞子鸡汤有什么功效？
枸杞子鸡汤有明目、补肝肾、养脾胃、益气血等养生功效，同时，由于鸡肉中还含有18种人体能吸收和利用的氨基酸以及丰富的脂肪、烟酸和丰富的钙、磷等无机盐和维生素等营养物质，这些成分进入到人体之后，能够滋补身体，强壮筋骨，使人少病延年，因此，鸡汤自古就有“百补之王”、“百病不克”的美称。
常喝鸡汤，尤其是鸡骨经过炖煮之后所形成的营养汤，对久病初愈或者是疾病恢复期以及体弱多病、心脑血管疾病者都有不错的辅助治疗作用，尤其是对高血压、冠心病、月经不调、贫血等症者，常喝枸杞子鸡汤，会收到意想不到的食疗作用。
《本草备要》中说：“（枸杞子）滋肾润肺，乃平补之良药。蒸鸡食，治肝肾虚，目昏”，《本经逢原》中说：“蒸鸡食之，治肝肾久虚，视力不清”，《本经》中说：“枸杞子，主癓疾，去肝肾邪气，坚筋骨，长肌肉，妇人乳难，消痞满，安脏腑，充肌肤，起坚内伤，补不足，定心气，使人长寿”等相关的药学古籍记载，都能够证明枸杞子鸡汤的明目、补肝肾等养生功效。