我来自英,现在在澳。 虽然我是在英国学的厨艺,但是我现在做的菜完全不受英国菜的影响(除了一点:我不会用黄油和面粉做酥皮点心)。我的菜属于澳洲口味,简单易学,用料普通,价格便宜。 我觉得任何菜系要想好吃,主要因素是人,其次才是食材和烹饪方法。同一个厨师,同一道菜,不同的人来做,味道相差很多。
1、准备一根黄瓜,清洗干净后,用刀刮去外皮,然后先用刀子斜着将黄瓜切成薄片 再切成细丝; 2、切好的黄瓜丝放进碗里,加入食盐,拌均匀,腌制5分钟; 3、大蒜去皮后洗净,用刀剁成蒜末放入碗中,加入两勺生抽酱油,少许香醋和辣椒油搅拌均匀调成料汁备用;4、待黄瓜腌好后挤干水分,放在盘子里,倒入准备好的料汁,
食材:三黄鸡全翅3个 土豆2-3个 香菇6朵(大) 青辣椒1个红辣椒一个 葱姜蒜适量 八角两瓣 桂皮一块 小茴香一小撮 香叶两片 生抽30ml 老抽10ml 白糖5g 黄酒15ml 豆瓣酱15克 清水、食用油适量做法:1. 三黄鸡全鸡翅洗净,葱切段,姜切片备用。所有香料放入调料盒中。
猪心的做法很多,像什么青椒炒猪心、豆干炒猪心、酸菜炒猪心等等,都是特别好吃的菜肴。在所有的猪心做法里,我最喜欢的还是油麦菜炒猪心,这道菜不仅营养丰富,而且非常下饭,是我家里夏天必做的一道菜! 需要准备的食材有:猪心一个、油麦菜两颗、生姜一块、香葱两根、干辣椒两个、花椒十几粒。1.首先处理猪心。
鸡胗是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌干、禽胆。有消食健胃的作用。 鸡胗比较好吃的地方在于它的厚韧感,咬下去会有嚼劲,越嚼越有滋味! 爆炒鸡胗是我们家最常吃的一种做法了.... 首先把买回来的新鲜鸡胗去除杂质洗净切好备用。
小时候,在老家,最开心的就是过小年,那时候小,也不记得什么是传统,只记得这一天早早的吃完了饭,爸爸就拿着几个鸡蛋和一小袋白糖出发了,回来的时候手上多了一个瓶子,里面装着褐色的液体,香味儿扑鼻而来,父亲说,这是酒酿(也叫甜酒),可以把糯米和小丸子(我也不知道是啥做的)蘸着吃到饱。
最近特别爱吃蚬子,于是专门研究了一下! 首先要知道哪些蚬子好吃,就得先知道蚬子的种类!目前市面上常见的蚬子有两种,一种是淡水蚬子,比如天津的津沽虾米酱腌制的“嘎巴菜”所用的原料,就是青蛤(天津人叫嘎巴虾);还有一种是大海里的贝壳类生物。
1、先讲一下面条的分类吧 一般超市里买到的都是通心面,通心面分意式通心面和意式螺旋形通心面两种。这两种也是最常见的了。意大利的面条主要有圆形、宽形、细形和扁形4种形状,根据原料的不同可以分为杜林尖细粉(也叫杜林尖)、杜林粗粉(也叫杜林宽面或波隆纳宽面)、波隆纳细面等。
作为一个在东北生活了三十多年,又在南方生活了二十几年的人,我觉得我是有资格来回答这个问题的! 先说东北的!
我老公也得过肾炎,幸好治疗的及时没有发展成肾病综合征,在慢性期通过中药调理效果非常好。但是切记千万不能吃西药和激素,伤身体! 我给我老公吃的药是河北中医药大学的发明专利号,效果不错,我老公吃了三个疗程症状基本消失了,尿蛋白也转阴了,现在已经停药半年多,身体状况很好,也没有复发。