便当怎么做简单又好吃?
上班做便当,要好吃又简单,有哪些秘诀? 首先推荐几款适合在办公室吃的方便菜肴! 食材准备:鸡蛋、玉米淀粉、葱花适量 步骤一:碗中打散两个鸡蛋,加入半碗玉米粉和少许食盐,搅拌均匀 步骤二:锅中烧水,水沸腾后将蛋糊缓缓倒入锅内,用筷子不停搅拌成鸡蛋花 tips:倒蛋糊的时候,不要一次全部倒入,一点点倒进锅里,这样形成的鸡蛋花会更加细腻好看~ 接下来就可以配着便当一起吃啦!香喷喷的鸡蛋羹,一口咬下去嫩嫩的,混合着香葱的味道,简直不要太美味! 食材准备:千叶豆腐200g、胡萝卜半个、芹菜1颗、豆瓣酱1勺、生抽3勺、辣椒酱1勺 步骤一:将千叶豆腐切成薄片备用;胡萝卜去皮切丁、芹菜去叶后切成小段备用 步骤二:热锅凉油,放入胡萝卜翻炒至变软,再加入一大匙豆瓣酱、辣椒酱一起炒出香味 步骤三:最后加入芹菜段、千叶豆腐一同炒匀,即可出锅啦! 这样一道色香味俱全的下饭小菜就做好啦!香辣开胃,吃上一口就让人欲罢不能!
食材准备:鸡胸肉一块、香菇几朵、葱白一根、青椒一个 步骤一:鸡肉剔骨后剁成肉末,加1勺料酒、1勺酱油、少许胡椒粉拌匀腌制十分钟 步骤二:香菇泡发后切成末,葱白和青椒洗净后也切成碎末备用 步骤三:锅内放油烧热,放入葱姜爆香,下肉馅煸炒至变色 步骤四:加入香菇末和青椒末同炒,熟后起锅装盘即可 用便当盒装起来带在身边,随时都能享用!一口咬下去,鲜香酥脆的肉丝混着咸香的香菇酱汁,味蕾瞬间就被刺激了! 食材准备:鸡蛋3个、面粉50克、牛奶80毫升、白砂糖40克、食用油适量 步骤一:三个鸡蛋打入碗中,加入白糖和牛奶,搅打到蛋液表面出现泡泡 步骤二:筛入面粉,翻拌均匀,使面糊呈流动状 步骤三:锅里热油,转小火,舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形薄饼 第四步:薄饼成型后,从一侧开始卷起,卷紧后用刀切块,摆入盘中即可食用 做好的鸡蛋沙拉用沙拉酱拌一拌,吃起来酸甜可口,软软糯糯的。搭配着营养丰富的蔬菜一起食用,让你一餐摄入更丰富均衡的营养。
这些便当菜做法简单,颜值高,美味又健康~ 快get起来,给自己做一顿美味大餐吧!