2021年了，居然还有人在纠结馒头的吃法！ 作为陕西人，我以我从小到大的亲身经历负责任地告诉你：咱陕西的馒头真不白给（多用于嘲讽）！
“炸”是烹饪方法之一，它的特点是外熟里带生，不过只要烹调得当，也能达到美味可口的目的。比如我们常吃的炸香蕉、炸丸子等，虽然里面可能是生的，但经过咀嚼，舌头能感受到果仁的香气，嘴里也会有酥脆的感觉；而外面酥脆，里面嫩熟的炸香蕉，蘸着糖吃，更是让人唇齿留香。
准备食材 主料：猪肚400克、青椒2个、红椒1个 辅料：油适量、盐5克、生姜1块、大蒜3瓣、生抽15毫升、老抽5毫升、白酒5毫升、淀粉5克、胡椒粉5克制作过程1.青红椒洗净去籽，切小块；姜蒜切片；猪肚清洗干净后切成小片或者细丝待用。
准备材料：苹果、酸奶 调料：白砂糖、盐、醋、香草精（没有可不放） 步骤如下： 1.将苹果洗干净，用厨房纸擦干表面水分，切片备用；2.在小碗中加入3~5勺白砂糖和少许盐拌匀成糖味汁；3.在玻璃罐里倒入适量酸奶，再倒入糖味汁拌匀；4.把切好的苹果片倒进玻璃罐里，铺满锅底为佳，然后盖上盖子，
@王守义说十三香 说的很有道理，其实不管什么竹笋，什么肉，炒在一起都特别鲜！我做过无数次这种试验了，只要将材料准备好，放盐、酱油、鸡精、白糖这些调料，不管怎么做都特鲜！（可能有人觉得是味精的原因，但其实不是，因为味精的鲜是咸的，而这是天然的鲜） 我曾经用这道菜去挑战美食节目《食在好吃》！
这个我就有发言权了，我家就是种芹菜的 ①【清炒】 最简单的清炒芹菜就是要挑选身材紧凑、粗壮一些的，这样吃起来口感会更好一些，将它们清洗干净之后切成段备用。锅中热油爆香蒜泥，随后倒入切好的芹菜快速翻炒，根据口味调入盐/味精/白糖，最后淋一点香油就可以出锅啦！
作为在广西待了四年的四川人，对于猫肉的味道还是有发言权的（毕竟以前太穷 只能吃这些）。先说结论，猫肉味道其实很一般而且做法也很简单。
我做过很多次了，味道最好的是排骨玉米汤和羊肉砂锅，非常好吃！ 先说排骨玉米汤的做法——首先把买回来的肋排用清水浸泡出血水（我一般是头天晚上泡，第二天做），同时把玉米切成块备用。
清炖最好吃，做法如下： 原料：甲鱼（鳖）一只（约400克重）。 配料：火腿15克、猪瘦肉200克、香菇3朵、姜4片。 调料：味精少量、油盐适量。 做法： 1.准备材料，甲鱼宰净，锅内放入清水煮沸，放入甲鱼焯透，捞起用清水冲洗干净备用。2.把猪肉、香菇、火腿都切成薄片待用。