用料 杏鲍菇 400g 五花肉 300g 葱花，姜末，大料 适量 老抽、生抽、白糖 各1/2汤匙 做法步骤 准备食材。 切配。杏鲍菇切丝，五花肉切片。（我买的五花肉是冷冻的，化了半天才软） 起锅烧油，放肉片煸至变色，加1/2汤匙老抽和1/2汤匙生抽调色入味后，放入葱姜和大料炒香。
1、首先我们要把买来的小黄鱼清理干净，清洗干净之后我们在鱼的背部切上花刀，这样更入味 2、接着我们把切好的小黄鱼放入碗中，加入蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、白糖以及适量的啤酒或者清水，把它搅拌均匀了以后腌制半个小时左右3、接下来我们来处理一下其他的食材，把胡萝卜切成丝，香菜切碎，
1.准备原料 2.将酸菜洗净后，挤干水分，切成碎末（最好用刀剁得细细的）备用 3.炒锅烧热后倒入足够的植物油，凉油的时候放入两小勺猪油，油热后转中火加热至冒烟 4.倒入切好的酸菜，迅速不停地翻炒，直到菜梗变色变蔫 5.调入适量盐、生抽和醋，继续爆炒几分钟，让调料充分入味，
我们一般把水果烘干成干果，比如桂圆、红枣、柿子、核桃都可以做成干果。而把水果烘干制成饮料，好像还没有见到过。你说的那种热带水果汁我是很喜欢的啦~ 把新鲜的热带水果打成浆，经过高温加热杀死微生物和致病菌，过滤去掉果渣，就可以得到果汁了。
食材准备 生蚝500g、鸡蛋1个、食盐适量、酱油2勺、生姜3-4片 制作过程 首先把新鲜生蚝的外壳刷洗干净，放在一边备用；然后将蛋黄和蛋清分离，分别放在两个碗里，各加入适量盐打散；接着在炒锅里加入适量的油，冷油放入切好的姜丝煸炒出香味后，倒入生蚝肉，小火慢慢煎至生蚝肉两面泛红，盛出待用；最后汤锅上火，
作为一个地地道道的玉林人，我竟然没有吃过玉林的狗肉！ 原来在玉林生活这么多年，每次回老家都听到别人说“走啊，去吃狗啊”，我还以为他们说的是去吃烧烤之类的，没想到说的就是去吃狗肉！ 小时候很怕狗，特别怕那些狗看起来非常凶，或者大半夜在外面溜达的狗。
青菜苔是蔬菜中的珍品，不仅口感好、营养价值高而且具有极高的药用价值，其清热、解毒、消炎的功效尤为突出，能够缓解急性咽炎、咽喉炎和扁桃体炎。 除了药用价值和食用价值外，腌制后的咸菜苔也是一道独具风味的时令菜肴，下面就来看看怎么做吧！【用料】 青菜苔500克、小米椒3个、白醋4勺、白砂糖2勺、食盐适量。
想要炸的藕丸子酥脆，一定要先用清水将莲藕冲洗干净，再浸泡在清水中10分钟，之后连水带藕一起下锅煮，这样处理过的藕才更容易煮熟煮透、去皮切块。 准备材料：嫩藕1节，猪肉馅500g，鸡蛋2个，大葱半根，姜两片，盐5g，生抽15ml，老抽5ml，白糖3g，十三香适量，植物油适量。
1.丝瓜去皮，切滚刀块 （用刮皮刀刮去外皮后，用刀背轻轻敲碎）2.锅里放油，油热后放入蒜瓣和红辣椒爆香3.倒入丝瓜，迅速翻炒均匀至变软（大约1分钟左右）4.加入盐、白糖调味，大火收汁，使调料充分渗入食材内关火即可。 特点：翠绿鲜香，脆嫩爽喉 小提示：1.切好的丝瓜浸泡在清水中，可以防止其变色。
准备食材 新鲜鸭边腿、葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、花椒粒制作方法 1.将鸭腿清洗干净，沥干水分或者擦干表面水分。