我！太！爱！吃！热干面了～ 平时懒得下厨房的时候，就点一顿热干面外卖，美滋滋啊～所以关于这个题，我有发言权～ 首先，做热干面好不好吃，关键就是在于调料，和擀面功夫。
用烤箱做过很多好吃的！ 比如，烤羊排，烤全羊，烤鸡翅，烤馒头片 还有我最喜欢的，烤红薯和烤茄子 不过最成功的还是烤红薯，跟外面卖的味道差不多诶！
豆腐脑（脑）比较流行的吃法是搭配不同口味的卤汁，常见的口味有咸、甜两种，做法也各有特色，不过大同小异。 1.卤汁的做法如下： A.咸口用黄豆炒熟后磨成的豆浆，加入少许盐卤即可。 B鲜口用黄豆或黑豆泡开沥干水后打浆，烧开后倒入少量内酯，再烧开即成。
炖骨头最好吃的方法那必须是酱炖，做法也不难，家里都有老人吧，一般都很喜欢这样的吃法。我奶奶就爱这样炖骨头，不过她用的调料没有我的这么丰富。原料只需要骨头、葱姜、酱油就行了，也可以打一个鸡蛋进去。 先把骨头冲洗干净，凉水下锅，煮开以后撇去浮沫，加入葱姜和所有的调料，再小火慢炖2个小时左右就可以了。
首先，这个蒸钳鱼，是湖北的菜，也叫武昌鱼（不是武汉的武昌鱼，另外我怀疑是不是同一个物种） 做法比较简单，但是味道很讲究，这是用湖北做法做的蒸钳鱼，跟我学的。
我我我！必须我要答这题！ 作为一个在江浙沪吃豆腐很多年的吃货，我可以很认真的告诉你，豆腐煮汤一定要放点肉（没肉的豆腐汤没有灵魂！）。但是，放猪肉太腻，放鸭肉又太过腥气，最佳的选择就是放火腿。用火腿炖的豆腐汤，汤色乳白，浓郁鲜香，一碗下去能喝得浑身舒坦。
猫耳朵，是山西、陕西、甘肃等省份特色传统面食小吃之一 ，用面粉、盐做原料，加开水和面，擀成薄饼，烙熟后切成菱形块状，形似猫的耳朵故而得名；因其香脆可口，营养丰富，深受百姓喜爱 我小时候住在乡下来往县城必须经过一片田野，野地里会有一种特别香的草，长的像韭菜，但是开的花是白色的小菊花，
1、准备好材料，大米清洗干净用清水浸泡半个小时以上 2、把泡好的大米放入锅中，加入足量的清水。开大火煮开后转小火开始慢慢熬煮 3、在熬粥的时候来处理其他食材。
- - - - - -我是可爱的分割线- - - - - -1.把螃蟹放在清水里，让它们吐出来吃进去的脏东西（当然这是不可能干净的）。2.锅中倒入适量油，烧热后，放入姜蒜葱白爆香。3.将螃蟹轻轻倒进去，中火煎至两边发红。4.加入盐、白糖和生抽调味，再加少许胡椒粉提鲜。