1、豆腐皮（腐竹）50g，切成细条；青红辣椒各一个，去籽后切丝；生姜两片，大蒜三瓣，葱四棵，切末待用 2、锅中放入适量水，烧开，加入少许食盐，倒入豆腐皮焯水约3分钟至熟，捞出沥干水分待用 3、锅中热油，五成油温时，下入姜末、蒜末爆香，再放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
我们得承认面本身是很普通的食材 之所以觉得他美味，是因为他有大量的佐餐酱料、配菜可以作为搭配 在中国，有各种腌菜、酱菜、辣菜作为搭配 比如老北京炸酱面 四川担担面 陕西油泼面 山西刀削面 广东云吞面 香港虾籽面等等 这些丰富的配料和酱料，改变了面的味道 和合口味的人一起吃，会更让人有吃的欲望。
之前公司附近的小米厂子倒闭了，我捡了个漏，花了60块钱买了5袋一斤的多功能小米。 煮成米饭香香的，软软的有点颗粒感，很有嚼劲。晚上吃了大米饭后，想着做个小米粥明天带上班吧。淘洗了两遍，加水开了后，想着再打个鸡蛋进去口感应该会更好，于是就打了一个鸡蛋，加了糖搅拌均匀后再倒进锅里。 开最小火慢慢熬着。
南门的美食实在是太多了，不过要说到很有特色的，那还得是玉林路的小酒馆和窄巷子的小吃街； 作为在成都生活过4年的“准成都人”，我对于成都有很好的印象，毕竟老饕的胃口是被成都养刁了； 所以如果楼主想问的是美食的话，我应该是有发言权的~ 首先上图片，这样才够有食欲不是么！
蟑螂丸为祛瘀消肿剂，具有祛瘀消肿，活血舒筋的功效。用于瘀血凝滞所致的颈椎病，症见肩颈疼痛、活动不利。用法用量： 温黄酒或温开水送服。一次3～6克，一日2次；或遵医嘱。不良反应： 个别患者服用后有口干之感。禁忌： 孕妇禁服。注意事项： 尚不明确。规格： 每100粒重3克贮藏： 密封。