我我我！我要回答！我要炸一切！ 首先推荐我最爱吃的芋头条，做法超简单。 准备食材： 第一步，把芋头条切成这样（尽量薄一点）； 第二步，把切好的芋头条扔进油锅里炸，炸到这样酥脆，然后捞起来滤油备用。接下来做糖醋汁儿！！重点来了哦～～ 准备糖醋汁儿的材料： 白砂糖、番茄酱、白醋、生抽、老抽、淀粉和水。
我做的凉皮应该是正宗陕西凉皮，因为我是陕西人嘛！ 用到的材料很简单主料 面粉（就是普通面粉，没有加什么其它东西的）2碗、水4碗左右。 调料 盐1/2勺、白醋5勺(做凉皮最重要的一步，调好这个比例，做出的凉皮最筋道)、食用油适量。
“ 昔日暮，人留饭； 今如故，谁问餐？” ——《昔宴》 每次唱起这首诗，总会想起那个遥远又模糊的时代，一屋两人，三餐四季。 以前的人如何过节呢？以诗词记述的并不多，大概因文人总是将遗憾留给远方和过去。而生活于民间的人们，总是用最简单的食材做出最丰盛的美味。节分四时，食分五味。
以下分享几个溜猪肝的做法 首先，准备一块新鲜的猪肝冲洗干净后，用清水浸泡出血水(至少30分钟以上)，然后切片装入碗中。
第一次知道沙茶饼，是看了《食神》那部电影 里面周星驰吃到那个炸鱼蛋的时候，说了一句：“这个鱼蛋很好味，但外面没有卖的” 然后特写了一个他吃的很开心的表情（吃货都懂） 我当时就想，有这么好味的鱼蛋么！
@文渊阁主 的糖醋排骨方法很好，再补充几个我喜欢的做园子的办法。 喜欢清淡一点的可以试一下上海青葱鲜菇炒圆子（就是把丸子先蒸熟然后和青菜、香菇一起炒），或者番茄鸡蛋汤煮圆子（就是先打散两个鸡蛋然后放一勺白糖、一勺盐，和清水一起搅匀后烧沸，然后把圆子放进去煮熟就好啦～是不是超简单！
1、巧克力冰淇淋 材料 牛奶100cc，水100cc，蛋黄1个，白糖适量（根据口味而定），黄油5克，可可粉8-9克，巧克力75g左右。
1、把赤豆挑掉杂质，用清水淘洗干净后加入清水浸泡一夜 2、泡好的豆子放入汤锅中，加入足量清水，开火煮 3、煮至豆皮微微裂开，捞起沥干水分备用（大概半小时的样子） 这样处理过的豆子炒出来是砂质感的粉，很细腻，也不会很稀，刚刚好 4、
【野菊花蛋汤】清热降火，明目止渴 食材准备：干野菊花50g、鸡蛋3个、白糖适量 第一步：把准备好的干野菊花都放进锅里，加入清水煎煮； 第二步：水煮沸后，打入鸡蛋，搅散成蛋花，加入白糖调味即可~ 喜欢喝浓一点的朋友，也可以把煮熟的鸡蛋捞起来，留下蛋黄，再用勺子压碎，重新倒进锅中拌匀。