小时候家里穷，又正在长身体的时候，常常是咸菜就着馒头啃一天。有一次妈妈买了只鸡，准备做鸡汤喝。可是只有一只鸡啊！怎么够三个人吃呢？于是妈妈做了个决定，把鸡腿和鸡翅留下来给我做下酒菜，再把剩下的部分做成鸡肉丸子，放在汤里焖熟。
准备调料：生抽、老抽、醋、糖、麻油、味精 做法：将后座洗净，切成薄片备用。锅内放少许油，烧热后放入切好的后座片翻炒，加入料酒和上述调味料，炒至入味即可食用了。（如果喜欢辣椒可以放点干辣椒或者青椒圈炒一下会更棒！
这俩食材有点那啥，为啥那啥呢，因为蚕豆是豆制品，而豆制品是最容易吸味的食材之一，比如黄豆、豆腐、千张之类，本身味道寡淡，但是一旦沾染上其他的味道，那就别提多香了； 而猪肉又是荤菜里最适合做卤肉的食材之一，尤其是带皮猪肥肉，配上八角、桂皮等香料，那可太香的。 所以这两在一起，那香味简直是绝了啊！
做甜品，饮料都可以放 做甜品的时候放些椰丝进去味道会更好~比如 芋圆西米露 芒果糯米糍 紫薯糯米糍 椰香南瓜糕 椰子饼 菠萝饭等做饮料可以放椰浆或者椰汁 比如 西米露 芋圆奶茶 椰香西米露 椰汁绿豆沙等等 想自己做椰子鸡也可以，调料很简单 先把斩好的鸡放进锅里，放入切好的椰肉、生姜一起煮。
我是北方人，最喜欢吃的小青菜就是小白菜，可能因为我这里比较少见吧（不是广告，真的很少见到）。每次回北京总会买上一些，拿回家清炒或者煮汤都很好喝。
这个我特别有经验，因为我是海鲜控+贝壳粉重度患者 以前没发现贝壳粉的时候，我一直以为海鲜过敏是我这辈子除了蚊子咬之外唯一无法摆脱的皮肤病（虽然每次发作都是全身小疙瘩，但真的特别痒啊！） 直到后来我遇到了贝壳粉。。。 我才知道原来不是我的错 是这些可恶的壳类动物在搞鬼！ 可恶啊，竟然敢害朕！
1、治疗慢性气管炎：用新鲜茄子捣烂取汁，锅内加水，将茄汁煮沸10分钟后，加入食醋、红塘，每日3次，每次饭后服1小杯，1个月为1个疗程。可宣肺散寒、清热止咳。2、美容护肤：秋季气候干燥，人的皮肤会变得粗糙、失去光泽，甚至出现细小皱纹，而多食茄子，常涂茄子汁则可美容。