鲤鱼炖豆腐，鱼肉鲜嫩，豆腐入味，做法简单，鲜得掉眉毛！ 春天到了，雨水增多，正是鲤鱼肥美的季节，在河边钓上一尾，回家炖汤喝正合适。 很多人不喜欢吃鲤鱼，是因为不会做，或者做的不好吃。今天要分享的这道鲤鱼炖豆腐，汤汁奶白，鱼肉软烂鲜香，连鱼骨都是酥的，一口下去超满足。下面分享详细的制作方法。
1.纸杯蛋糕 准备材料：牛奶45g、鸡蛋4个、白糖30g、低筋面粉60g、泡打粉3g、油45g、纸杯数个。
作为在成都混了四年的四川人（虽然是在成都读的大学，但是大学在绵阳），可以说是非常有发言权的了。 首先说汤！真的非常好喝！
我第一次做这道菜，是在看某音博主做饭的时候看到的。 当时看到视频里的成品，红色鲜艳，看起来就很有食欲；再加上声音好听的博主用轻松愉快的语气介绍做法，更是让我忍不住入手一瓶买来尝试一下………（啊~不要怀疑！
我第一次吃这个菜，是老公从老家给我带了点儿回来。那会儿我不认识它（后来查了才知道叫婆婆纳），也没见过，不知道是什么，更不知道怎么做。于是，就看到了下面这一幕…… 这货怎么黑的那么快啊！！还不给洗！！
1、首先把平菇洗净，撕成小块； 2、接着起锅热油，加入平菇开始炸制； 3、炸至表面微黄，捞起沥干油份，摆盘待用！ 4、另起锅热油，放入切好的葱蒜爆香； 5、然后加入豆瓣酱和辣椒酱炒红； 6、最后淋入生抽、老抽烧至酱汁浓稠，就可以浇在平菇上面啦！