我做的这个干锅鲶鱼,用的调料比较少,主要是葱、姜、蒜来去腥味提香。用啤酒代替清水煮的鱼肉比较鲜嫩,加入剁辣椒、豆瓣酱等增加风味,味道很好。
1、做汤喝,最好搭配丸子一起,比如豆腐丸子鸡蛋汤,南瓜丸子土豆汤等 2、做沙拉,拌黄瓜丝、土豆沙拉等都是不错的选择哦~ 3、做煎饼果子吃,搭配酸奶牛奶咖啡红茶绿茶都是不错的选择呢!4、炸薯条或者薯片,用空气炸锅或者烤箱制作更健康美味!5、做个小饼干,烘焙一下美味又健康,就是炒熟的面粉有点不好消化哦!
用番茄炖排骨做汤特别好喝,做法如下: 准备食材:排骨、番茄、葱、姜 制作过程:1.烧开水,放入排骨焯出血沫2.锅中加少许油烧热,加入葱姜蒜爆香,随后加入八角、桂皮和香叶炒出香味3.把排骨和配料一起倒入高压锅,加料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖适量,清水没过表面,
@Jas_diary 推荐的那个汤很赞,我试过几次了。这次我来推荐一个用猪肚和山药做的汤品吧!原料:新鲜猪肚一只、山药一段(300g左右)、生姜三片;做法:先用流动的水冲洗干净猪肚的黏液,然后放在水龙头下开最大的水龙头的冲洗一遍,再重复一次,基本上就干净了。注意别用刀刮洗猪肚哦~那样会破坏里面的组织。
鸡的做法有很多种,今天介绍的是最家常的,辣炒鸡块。 做法简单,味道鲜美独特。喜欢的朋友不妨试一试。材料:主料:鸡腿1只(7-8成熟的小鸡味道最佳)配料:尖椒2条、大葱半根、大蒜4瓣调料:香油1瓷勺(去掉上面的白色浮沫)、花椒油(川菜调料)1瓷勺、生抽1瓷勺、料酒1瓷勺、盐一小撮、