炒酱面的酱料是很重要的，好的酱料能够提升整个菜品的口感和味道，让你吃上一口就忘不掉。 做炒酱面我们常用的酱料有豆瓣酱、甜面酱和花生酱等，下面我们来简单介绍下这几种酱料的做法：1.豆瓣酱是用豆子做的，所以首先我们要把豆子煮熟，然后发酵变成豆瓣。
作为一个山东人，我对于秋刀鱼的印象除了腌制的咸鱼之外就是味增汤里的食材了。 以前在日料店吃饭的时候看到有人点小菜要清口的，就会有一碗这样的汤，里面泡着黄色的豆腐条和白色粗粉粉条，味道是咸香的。后来知道这是用秋刀鱼做的汤后一直印象深刻。 前几天去菜市场买鱼，看见有卖的秋刀鱼就买了两条回来。
作为一个山东人，可能我比较有发言权！ 先说结论：作为一个山东人，我还是喜欢馒头的味道原滋原味的那种，不加点糖，不放点其它配料，就那简单纯朴的面粉香甜气息，一口咬下去，面香混合着唾液与馒头本身含有的酵母香气在口腔中弥漫开来……那个感觉真的很美妙~ 至于你说的甜的和咸的，
夏天是吃苦瓜的季节，清爽脆嫩、汁多味浓。而且具有清热解毒的功效；对于火气大的朋友，可以多多食用哦！ 这次做的【苦瓜煲】，除了最配夏天的清爽口感之外，还加入了排骨来增香提鲜～ 食材准备： 苦瓜1根/排骨400g / 生姜3片制作步骤：1.排骨冷水下锅，加入葱姜煮出血沫捞出清洗干净备用；2.锅中烧水，