我特别爱吃面食，各种馒头花卷饺子皮儿烙饼手撕面包等等…… 以前家里条件不好，吃的比较简单，粗粮居多。比如玉米面儿、莜麦面儿、高粱米、大麦米等等，做出来的食物口味也比较单一。 现在生活条件好了，吃粮不再单纯追求饱腹，而是更讲究健康和口感。
人参不适合和肉一起炖煮，因为人参的主要成分是多糖类碳水化合物，如果和含有蛋白质的肉一起加热蒸煮，会抑制多糖类的溶解，影响吸收； 第二，有关于药补的问题，需要了解两个知识点，一是中药的用药禁忌，二是药物的有效成分。 先说第一点，药物的使用禁忌，简单来说有两方面，一是忌多吃、乱吃，二是忌生吃、单吃。
作为山东人，我小时候吃过的馒头有很多种，黄馒头、白馒头、葱油馍、煎饼、甜沫儿（糊）、豆腐脑儿等。 其中我最喜欢的还是甜沫儿，小时候认为这是世界上最好吃的食物之一。 之所以叫甜沫儿，是因为这玩意儿不是咸的。。。
1、凉拌海带丝 原料：海带丝，蒜，姜，青红椒 制作过程： 1.姜蒜辣椒切好待用；海带切丝用水泡着待用 2.锅里上水，待水开后，放入泡好的海带，煮约5分钟，捞出放凉开水中过一遍 3.取一个碗，放入姜蒜辣椒，然后倒入烧熟的油，加入盐、生抽、香油、醋调成汁 4.把切好的姜蒜辣椒倒入放凉的海鲜中拌匀就OK了！
夏天来了，来盘凉拌黄瓜+辣椒，再配上冰镇的啤酒，简直爽歪歪啊~ 今天做的这道菜，主要食材是牛腱子肉（用牛腩也可以）、花生和青椒。 先来说说卤制这一步。 做卤牛肉我用的卤料是：花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜。其中干辣椒可以用泡椒代替。 卤汁我用的是生抽、老抽、料酒、冰糖、白醋。
吃过的都说好，那我说不好，肯定有人喷我，其实真的不好吃。。。 我吃过一次，是在泰国芭堤雅的海鲜市场上，500株一个，看上去还不错（其实现在想想就是鲜红色的透明软骨），老板帮我处理了一下，用辣椒油炸了一下，吃起来有点像鱼肠，但是是脆脆的一颗一颗的，挺好玩的！