原料 黄豆300g、五花肉250g 辅料 大葱1段、大蒜3粒、八角1颗、生抽2汤匙、老抽半汤匙、冰糖1小把、白酒适量、清水适量 做法步骤 1.买回来的干黄豆提前浸泡，我是头天晚上泡上，第二天做。一定要充分泡发，用手轻轻一碾就碎的程度才算好哦。 2.泡好的黄豆捞起沥干水分备用。
题主可以试一下多吃点清淡的食物，像蔬菜水果，瘦肉鱼等都可以多吃一些； 也可以吃些含铁量高的食物，因为贫血也会引起身体不适的，比如动物肝脏，豆类，鸡蛋黄，各种水果和蔬菜中都含有一定量的铁元素，不过植物中的铁元素不容易被人体吸收，所以补铁效果并不好，动物性的铁蛋白容易被吸收，建议多吃一点； 另外，
作为一个正宗的江苏镇江人，对汤面的做法还是有一定发言权的！（虽然在外面吃到的味道都一般般） 先放图 这是前几天做的三鲜馄饨面，鲜的眉毛都掉了~ 先来简单介绍下汤料，一定要用骨头汤或者鸡汤，这样才有滋味！我一般是早上买一根大棒骨，让店家帮忙熬汤，回家加点盐就好。如果想喝浓一点的，可以多加些骨头。
作为一个地道江苏人，对于蛋炒饭可以说是再熟悉不过了了，小时候家里来客人，妈妈总会炒一碗香喷喷的蛋炒饭招待，所以蛋炒饭在我心里一直是家常便饭、平平无奇的存在。
最近很火的鸡腿饭，我也来试试！ 首先准备食材：三颗鸡蛋、300g大米、200g鸡腿肉、小葱、生抽、老抽、食用盐、白砂糖、豆瓣酱、老干妈。 第一步把鸡腿洗干净砍成块状，用葱花、生抽、老抽、食盐、白砂糖腌制半个小时以上。
这个问题我居然能答！ 我老家有个传统，就是夏天晚上来一顿酸汤面片（其实就是面块儿） 做法是用高筋粉（就是面包粉）用凉水和成团，盖保鲜膜放三十分钟以上待用。 这个面团是绝对硬的面团，比饺子皮还硬。
2021年5月3日更新，补充内容如下 （一）、关于潮汕地区常见的「三酸茶」 第一次喝三酸茶的时候我有点懵逼，因为它的口感很特别。后来发现这是由「油柑+青柠+陈皮」这三种原料共同决定的。这三者都自带很强的酸味——尤其是青柠汁和油柑汁；并且它们的风味都很清新（除了陈皮的药材味之外）。