1、准备一个平底锅，不要选择电压力锅或者电饭煲等锅具，因为需要把玉米翻动，保证成熟程度一致；2、打散两个鸡蛋，加入少许盐混合均匀； 3、将调好味的蛋液浇在冻硬的粘玉米上面；4、盖上盖子，小火焖8分钟左右至熟透，打开盖子，看到表面微微焦黄即可出锅咯~ 小贴士 如果时间充裕的话可以用微波炉加热一下再蒸，
一、食材明细 主料：土鸡1只（约2000克） 辅料：葱50克，姜30克，鸡蛋1个，干淀粉80克，精盐60克，味精20克，料酒20克，胡椒粉20克 二、制作方法 1. 宰杀、褪毛：将土鸡（已宰杀并褪净毛的）砍去脚爪，由背部劈开剔净骨，再把鸡肉切成重约50克的块，放入精盐10克、清水浸泡2小时后，
买一条新鲜淡水鱼，去鳞、鳃和内脏后洗净备用 把葱姜蒜切片备用 在锅中放入植物油，烧热后加入切好的葱姜蒜，炒出香味后加入料酒、酱油、醋和白糖适量，以及适量的水，烧沸后转小火盖上锅盖焖煮几分钟。 等汤汁变得浓稠后，加入鸡精拌匀即可出锅享用啦！1.煎炸鱼块 将鱼块用油煎制，可以更好地锁定水分，让鱼肉更鲜嫩。
鱼肉鲜嫩，营养丰富，平时我们家里都会做一些鱼肉辅食来给孩子吃。今天分享一个好吃的豆腐炖鱼的做法，营养美味，简单易学，快学学吧！ 准备食材： 青鱼一条、老豆腐一块、大葱一段、姜两片、鸡蛋一个、淀粉适量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣酱一勺、香醋一勺、白糖适量、盐适量、香菜一棵。
天气开始变冷了，对于爱美的女生来说，这时候也可以适当的吃一些减肥的食物了，因为寒冷的天气会让人们吃不下饭，所以一定要吃一些有营养又瘦身的食物，这样既能够帮助自己的身体防寒保暖，又能当正餐食用，而酱牛肉就是很不错的食材，但是很多人不知道酱牛肉可以炒青萝卜吗？下面就一起来了解一下吧。
2. 蔬菜洗净，番茄去蒂切成块状，辣椒、洋葱切环状；蔬菜沥干水分备用；3. 在锅内放入适量食用油，烧热后投入洋葱和辣椒，用小火炒至半熟状态。然后加入其他所有蔬菜，炒匀后用大火迅速翻炒3分钟左右，让蔬菜充分吸收酱料的味道即可熄火出锅。
我吃过比较好吃的麻辣香锅是蜀味香，在北京做的地道四川口味的香辣麻，特别过瘾！ 之前在知春路那块儿有个小门店，后来搬迁到马甸桥那，现在又搬了位置到了新街口那。
我是江苏南通人，我们那有个小吃叫“蟹壳饼”，用半熟的螃蟹做馅做的圆形薄皮煎饼，特别好吃！我小时候经常和小伙伴一起到海边挖沙摸螃蟹，然后拿回家让妈妈给我做这个吃。现在年纪大了，外面也基本吃不到，很是怀念。