我们生活中常吃的小吃有很多种，而煎炸的薯条与香酥的鸡柳是受欢迎程度较高的小吃，很多人吃这两样食物的时候会选择在外面买，因为都觉得外面的食物不卫生，所以想在家自己做着吃，这时候就需要去寻找美食的做法了，今天想要和你分享的就是关于香酥鸡柳和薯条的做法，想要学习这两样美食做法的朋友一起看一看吧。
我一般做的时候，先放毛豆翻炒一分钟。然后打两个鸡蛋，加一点盐。等蛋液差不多定型了，再倒进锅里一起炒就行了。加点葱花增香就行啦 或者把毛豆和鸡蛋打成泥糊状，然后起锅烧油，放一点姜末葱花爆香。再把搅好的毛豆汁倒进去翻炒一下就可以了 毛豆里面可以加虾皮，会更鲜哦~还有这个做法！！！
紫菜中含有一种叫“甘露醇”的成分，它有甜味但却不是糖类，所以糖尿病患者也可以吃紫菜。甘露醇有利尿的作用，水肿病人也可以适当多吃点。紫菜含一种叫硫酸类肝素的成分，能防止钙质等在血管内皮沉积，因而还具有消炎、抗凝血、防治心血管系统多种疾病的作用。紫菜还含有“多糖蛋白”，这可能是紫菜具有抗癌作用的原因。
没吃过，但很想知道。 不过可以告诉你另一种很好吃的豆类，豌豆。 我家乡是豌豆的产地之一，每年春天豌豆花开的时候，白白的粉粉的一大片，很漂亮。我家是种地的，所以小时候会帮家里收豌豆（主要是剥皮），煮熟了之后皮和豆子很容易分离。煮熟后的豌豆味道很清香，而且入口即化，很嫩很舒服。