1.把新鲜鲫鱼去鳞和内脏，然后用清水冲洗干净； 2.把鱼放在案板上，用刀在背上划开，再把里面清洗干净(尤其是黑膜要刮干净)； 3.把处理干净的鱼用厨房纸擦干水分（或者把表面用清水冲洗一下也可以）；4.把鱼肉平铺在盘中，如果用蒸锅，冷水开始加热，等到水沸腾以后把盘子放进锅里； 如果用电饭煲，
最近特别喜欢吃安宁市的傣味烧鸡，所以特地来回答一下这个问题！ 安宁市的傣味烧鸡特别多，味道也是各有不同，我们尝试了五家（已经吃过第二家啦），每家都不同，但都很好吃！！ 先说最火的两家店吧～ 第一家是在抖音上面看到的，评论好多人都说这家很好吃，于是我们就过去了，地址在安宁中学对面，离昆钢很近。
我原来也试过烧鹅，不过那是把整只鹅放进油锅里炸，跟这个做法完全不一样哈！ 后来我问了我一个广州的朋友，她告诉我烧鸭最好吃的做法是做成盐水鸭爪。于是我把这个方法拿来试了一下，发现确实很好吃哦~下面就把方法分享给大家。 首先准备原料：新鲜鸭爪（注意别买到鸡翅或脚趾甲）、盐、白醋或者米醋、姜。
“炸米”，我猜题主说的应该是“炸糯米”。因为糯米的字面义就是粘米饭的意思，而炸米饭的做法很多 做“炸糯米球”的话，可以参考这个做法： 把糯米蒸熟后，与馅料一块儿团成圆球，外面裹上一层椰丝即可。 除了炸之外，还可以蒸、煎、烤，就看你喜欢什么样的口感了。
西蓝花的做法很多的，你可以把它做成凉拌的、炒制的或者做沙拉。我最喜欢用西蓝花做一道甜品，口感粉糯，味道酸甜，特别好吃！下面一起来看看具体的做法吧！ 【紫薯西蓝花糖水】 准备食材：西蓝花瓣300g、紫薯2个、黄冰糖适量。 制作步骤：1. 西蓝花瓣清洗干净后沥干水分备用；紫薯去皮后切成片状备用。
-为什么邀请我答这题，我不是厨师啊… 我家里经常用草菇炖汤喝，简单易学，好喝美味又营养。 用料简单，清水，草菇，排骨或者骨头都行。 步骤一、把猪骨洗干净，放入冷水锅中，煮沸。捞出洗净浮沫。二、准备好一块姜，切片备用。
黄金笋就是腌笃鲜里的那块笋，“咸笃鲜”是上海人家春夏季餐桌上常见的一种荤菜。现在人们生活水平和健康意识的提高，使得这种以前被视为“下里巴人”的菜式逐渐退出上海人的餐桌。在旧时的上海，百姓们没有足够的收入购买鱼肉等食材，咸菜、霉苋菜梗、霉豆腐、臭豆腐、毛豆等廉价食材就成了他们的首选。
好吃是肯定的，要说味道嘛，和阳澄湖的大闸蟹比起来要淡一些，不过肉质要比蟹肉细腻一些 所谓青龙虾其实就是小龙虾的另一个俗称，现在市面上有很多叫法，比如克洛泽（台湾）、红壳虾（广东）、淡水虾（云南）、日本沼虾（上海）……等等等 你能想到的各种称呼，其实都是指的小龙虾这个物种。