1、首先，将馒头切片，不要太厚了哦～ 2、然后，锅里倒上油，等油热了以后，放入馒头片开始炸； 划重点！！！一定要用小火慢炸，这样才不会炸糊掉。3、炸到金黄就可以捞出来控油啦； 4、最后，在馒头上撒点盐或者椒盐，味道更好哟～ 一盘酥脆好吃的炸馒头片就做好啦~你学会了吗？
作为北方人，很喜欢吃海产品，各种做法都尝试过 要说用海参花生拌什么好吃，我推荐一个拌馅儿的做法 准备一斤干海参，用清水泡发24个小时，中间换几次水。（一定要泡发到位，我试过用筷子能轻易扎破的海参，就是没有泡发的效果） 用清水洗干净，控水分备用。
第一次吃百香果是在云南西双版纳，当时逛夜市的时候看到有人卖，5块钱3个（好像是3个来着），看着蛮好看的就买了。回来把外皮洗净切开，里面是橙黄色的果肉和黑色的籽，口感酸酸的，味道有点像芒果，我不太爱吃水果，所以当时觉得这个果子味道一般般。
我吃过最好吃的烤元宵，是几年前在南京夫子庙吃的，那个元宵很大个，外皮烤的酥脆，里面很软糯，甜度也刚刚好。 不过后来再吃别的烤元宵，就再也吃不出那种味道了... 前两天刷到这位答主做的烤箱版元宵，看着好诱人啊！于是赶紧下单买了些原料打算自己做一次。
我东北人，现在山东，十分想念妈妈做的酸菜馅、鸡蛋馅和豆腐馅的饺子，还有妈妈蒸的一锅乱炖…… 就让我用这些简单食材，做出让你想念家乡的美食吧！
刺鱼，是海鱼还是江鱼，或者河鱼（淡水鱼）？ 一般我们这里的“刺鱼”是指海鱼，而海鱼中的刺鱼是指带鱼。所以，你想问的“刺鱼”应该是带鱼。 带鱼的刺很多很密，但是肉质非常细腻、鲜香，味道很好。 做带鱼，最简单的方法就是油炸。去鳞，去掉内脏和腮，冲洗干净。切成段。
来，先上干货。 桂鱼的品种很多，常见的有香鱼、异色星鱼、星仔等几个品种，我吃过最好的桂鱼是异色星鱼，也叫作山坑鲤鱼。这种鱼生长在青山绿水之间，因为身体颜色和石头很接近，所以喜欢潜伏在石头缝隙里，白天基本不在水里，晚上出来觅食。