腊肉，是我最喜欢吃的腌制品之一。 每次回武汉，我都要买很多回去。 我最喜欢的吃法是： 取一小块腊肉，用温水泡软（切忌用冷水）；然后捞出沥干水分待用。
这个炖法我试过，感觉不如土豆。如果一定要加蔬菜的话，推荐加白萝卜（必须带萝卜籽），和牛骨一起炖三四个小时，那味道真的鲜到掉眉毛。 当然，这汤用来下饭吃面吃都是极好的。不过最棒的做法是拿来做饺子馅儿！用这样的汤来做饺子馅儿，你包出来的饺子保证鲜掉牙。
毛毛草别名：毛毛猪草、毛猪草、毛毛苔。【来源】虎耳草科毛毛草属植物毛毛草ErodiumstephanianumLauener，以全草入药。秋季采收，洗净切碎，鲜用或晒干。【性味归经】苦、涩，凉。【功能主治】清热止痢，收敛止血。
最近很火的阿芙鲜花酱，我是在公众号买的，用了很多次了，味道确实很不错！ 首先要把大米和红枣洗净，然后浸泡20分钟左右； 我用的砂锅，所以直接把材料放进去就可以了！
作为一个在火锅界，只认重庆火锅的伪四川人，对于火锅丸子的偏好，自然是更偏爱成都、简阳这些地界的火锅底料和丸子。毕竟老巴蜀的血脉在这里嘛！ 先讲丸子吧…… 其实现在的火锅店，已经很少用手工丸子了（除了那些做传统火锅的）。
胡萝卜营养价值丰富，含有丰富的胡萝卜素，具有健脾明目、润肠通便的作用； 还含有钙、铁等微量元素和叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。 所以，在饮食上要注意多吃胡萝卜，对身体的好处很多哦！ 那怎么做好吃呢？
食 谱豆 芽 炒 鸡 丝主料 鸡肉250克，黄豆芽200克调料 料酒10克，精盐5克，味精、白糖少许，花生油50克做法1、将鸡肉、黄豆芽洗净，分别切成6厘米长的细丝；2、油烧至九成热，放入鸡丝、黄豆芽煸炒至熟而入味，调入味精、白糖、料酒适量出锅。营养分析蛋白质含量较高，脂肪含量较低。