园菜炒粉怎么做好吃?

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准备材料:圆白菜、粉丝、葱、蒜 调料:生抽、老抽、白砂糖、食用油

1.粉丝提前用凉水泡软,然后切成段;葱切丝;蒜切片;圆白菜撕成块

2.热锅冷油,放入葱丝和蒜片爆香,然后加入圆白菜翻炒至半熟,淋入生抽炒匀

3.将粉丝铺在圆白菜上,加入少许白糖和老抽拌匀,盖上盖子焖煮20分钟左右即可

小贴士

1.粉丝先用凉水浸泡变软再清洗不易碎,最后切得不要太细了;

2.生抽和老抽都有咸度,所以不用再放盐啦! 这样一道简单又美味的园菜炒粉就搞定啦! 快来试试看吧~~~

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园菜炒粉的制作步骤如下:

准备工作:

1. 准备园菜(白菜)、粉皮、红辣椒、大葱、大蒜、酱油、盐、食用油。

2. 园菜洗净,切成小段;粉皮提前泡软,切成适当长度;红辣椒切段,大葱切段,大蒜切末。

3. 烧一锅热水,将泡软的粉皮焯水,捞出备用。

炒制过程:

1. 烧一锅热油,放入葱段、蒜末和红辣椒段,翻炒出香味。

2. 加入园菜,翻炒均匀,加入少许盐调味。

3. 加入焯好水的粉皮,继续翻炒均匀。

4. 倒入适量的酱油,调整口味,炒匀后即可出锅。

现在你的园菜炒粉就做好了,简单易学的家的味道,希望你喜欢。

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