我做的红烧肉特别好吃,做法简单,肥而不腻,瘦而不柴 首先准备一块五花肉,一定要选择带皮的五花肉,这样煮出来的红烧肉才会软嫩不硬 把猪肉清洗干净之后切成麻将大小的块儿。
食材- 芋儿、五花肉、葱姜蒜、豆瓣、生抽、老抽、料酒 白糖、花椒、辣椒 菜谱步骤:1.芋儿去皮,切成滚刀块;五花肉洗净切片;姜蒜切片,葱切段备用。2.锅中烧热油,放入猪肉片滑炒至变色,盛出备用。3.用炒肉的热油,放入姜蒜片爆香,再放入豆瓣酱和豆豉炒香。
1、中街,面匠张。他家炸酱味儿挺好,就是酱不够多。 2、太原街,小北门店,熏酱面馆。他家人均消费好像是比较高的,但是真的挺好吃的。面比较劲道。味道也不错。3、太原街,中华老字号。他家是纯卤的,价格也是蛮贵的,但是真滴蛮好吃! 4、太原街,老四季拉面。这家算是清真馆子了。面很好吃。就是环境一般般。
我是在一家很棒的韩国餐馆里吃到生腌白菜花的,店不大但是味道很好。 生腌白菜花是佐餐小菜,一人一个小碟子,上面浮着一层透明的汤汁,碧绿的白菜花瓣泡在鲜红的辣椒汁里,看上去很有食欲。 服务员会给你一把木梳,用来挑出花生豆和红辣椒食用,其实这个木梳是用来刮去辣椒籽的,因为韩国人不喜欢吃籽。
作为一个地地道道的农村人,从小在田野里摸爬滚打,对于蔬菜可谓是见多识广。南瓜可以说是比较熟悉的蔬菜了,家里种了几十年。 南瓜虽然属于蔬菜,但是在我的家乡却常作为粮食来对待。因为种植地域的气候差异,导致不是每年都能够丰收,所以在粮食不足的时候,可以拿来顶上。
作为一个在披萨店工作了两年多的工作人员,可以很明确的告诉题主,其实做披萨并没有什么复杂的工序和讲究的食材。 披萨好不好吃主要是看面粉的质量、发酵的程度和时间还有饼底的厚度。
2021年夏天,我花了整整一个月的时间,试做了35次炸串酱料。 终于找到了最适合做炸串的酱料配方! 你也可以放心大胆地去尝试制作,因为其中的香料都是常见香料,味道也不会差到哪里去。不过要注意,在炸制串串的时候,油温不要太高,以防外糊内不熟。
原料:牛骨1000g、藕2根、姜6片 辅料:大葱白4段、料酒6茶匙(30ml)、盐5克做法步骤:1. 牛骨用水冲洗干净,放入锅中,加清水煮至出血沫,捞出用清水冲洗一下; 藕去皮洗净,切成大块待用2. 锅中放入牛骨和冷水,大火煮开,加葱段、姜片、料酒去腥后转小火炖2小时3. 最后加入藕块,