1,道北老郝,老牌风味馆子 2,金汉斯,烤串、牛排都不错,但锅包肉一般般。3,南门外,大排档风格,味道很不错。4,五道街,小毛驴,味道不错价格实惠。5,应昌路,大盛园,锅包肉、杀猪菜不错,其他一般。6,天元,商场里有,比较贵,味道也不错。7,红山郡小区里有个东北人家,老板是沈阳人,味道真不错!
加糖! 加牛奶! 加酒! 我说的是真的,而且我试过,真的很好吃啊~ 先说说加糖吧。我在煮饭的时候最喜欢加的调料就是糖了,用汤勺搅和一下,让每一粒米都浸透在汤汁里,蒸好的米饭颗粒分明,有嚼劲且香甜可口。
首先,挑选新鲜的排骨。最好有排酸工艺的,没有的话,也要挑选肉色鲜红、表面微微干燥的排骨。 然后,清洗排骨。冷水下锅,加入料酒和葱结,煮至沸腾,再清洗干净备用。这一步可以有效的去除腥味。 接着,准备香料。我用的香料是比较常用的八角,桂皮,香叶等。不喜欢香料味道的可以不用加。
要挑选薄而嫩的猪肝。我一般喜欢买已经处理过的猪肝(即已经浸泡在醋和水里面,去除腥味的)。 下面推荐几个常见的做猪肝的方法 一、蒜子焖肝 材料:猪肝500g,大蒜4-5颗,葱花少许 调料:生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐、生粉 做法: 二、椒麻猪肝 材料:猪肝500g,花椒1小匙,青葱3-4棵,
香菇是公认的有着大量微量元素的菌类,土豆更是常见的素菜。这两者一起会是什么样的味道呢?下面小编来为大家一一解答。胡萝卜土豆炖香菇配料:鲜香菇三颗,小土豆两个,胡萝卜半根。做法:香菇洗净,土豆,胡萝卜去皮,切小丁。油锅热后放入葱姜炝锅,下入胡萝卜翻炒。加入适当的开水,酱油,盐。小火炖七八分钟。下入土豆。
你好,我是一个热爱下厨的快乐煮夫!如何做出好吃的菜肴呢?我想应该从选择食材、清洗食材开始吧 比如买菜的时候,我们应挑选新鲜颜色自然的食材;买肉时,我们要挑选肉质紧密、色泽红润的新鲜猪肉;鱼的话,我们在购买时要挑眼珠黑亮滑溜溜的,鱼肉紧实且鲜美的鱼类。。。 除了选购食材外,认真清洗食材也很重要。