我老家是养鱼的，所以餐桌上时常有鱼，鱼肉的吃法很多，但是最经典也让我念念不忘的要数鱼汤泡饭了，小时候家里穷，常吃的鱼都是土鲫（就是土鲫鱼）、黄颡鱼（昂刺鱼）和鲶鱼，土鲫肉质鲜嫩，刺很少；黄颡鱼肉细软，味道鲜美，但是太油腻；而鲶鱼口感软糯，骨少刺多。
哇哈哈哈哈，这个我要好好回答一下~ 以前我对大枣是超级无感的…就是那种路人都不会多看一眼的那种程度然后有一天我吃到了一种非常好吃的红枣派！
准备原材料 新鲜铁棍山药两根，干海带一根 调料 葱花、盐、胡椒粉、白糖1. 将干海带放入凉水锅中，盖上盖子，烧开以后，煮3分钟左右；2. 取出泡入凉水盆中，多冲洗几次，去掉海带表面的浮沫和杂质；3. 把洗好的海带切成段，备用；4. 山药去皮，冲洗干净后，斜刀切成小块；5. 锅内烧水，水开后下入带鱼，
我吃过最好吃的韭菜包子，是老家县城一个早餐铺子的。那个包子皮特别薄，而且白如雪，韧而滑，一口下去，有浓浓的芝麻酱香和菜香扑鼻而来，嚼上去很有劲道的弹力，一点也不糊嘴、粘牙；馅料里的韭菜新鲜碧绿，细细的切成碎末，上面浮着一层用芝麻油和酱油调制的酱色汤汁，一口咬下去，鲜、嫩、香、甜、辣俱全，
“奶奶，这个菜怎么吃啊！” “你管这菜叫什么名字啊！我问你怎么吃。” …… 黄花菜又名黄花菜、黄菊花、金针菜、柠檬草，属百合目，萱草科多年生草本植物。原产于北非及欧洲地中海沿岸，我国主要分布于西北、华北、东北等地。
先放图 最近特别爱吃甜虾 所以做了很多道有关甜虾的菜 都特别好次！ 我吃的这种甜虾是日本进口的，叫北海道甜虾（其实我是随便买的=_=）。看起来特别新鲜，亮晶晶粉嫩嫩的。而且个头特别大一只！
要说最适合做凉拌的海鲜，那还得是八爪鱼。 作为海边人，这凉拌八爪鱼可是家常便饭。鲜亮的红色肉里面夹杂着雪白的筋，入口弹滑有嚼劲。配上蒜泥、葱花、香菜和调料，拌着吃、蘸着吃都美味。小章鱼也是可以做的。洗净的小章鱼放入开水中汆熟后，调以酱料涂抹全身腌制片刻，然后拌上小米椒圈、葱花和香菜段，香辣开胃。