糊辣椒面好吃的做法 - 用最简单的食材，做最棒的味道！ 第一步：准备材料！（全部食材都很普通便宜啊~）第二步：把三勺面粉、一勺食用盐、两勺胡椒粉，混合均匀备用。第三步：把切好的辣椒倒进锅里，加100克左右高度白酒，小火慢慢加热。
以前吧，总觉得猪头肉是下酒的好食材。 可是谁又能想到，这么好吃又很有营养的猪头肉，做起来居然也如此麻烦呢！
刚出锅的流心蛋黄酥，趁热吃最佳 以前对蛋黄酥无感，第一次吃到这个牌子的蛋黄酥是室友买的，我尝了一个以后，瞬间被征服了！！！ 这个蛋黄酥的外皮是酥脆的一层薄皮，里面包裹着一层雪媚娘（类似于糯米糖），最里层是沙软的蛋黄颗粒和咸香的肉松。
炒河粉要炒出一碗好吃的炒河粉，那么一定要选对食材，我平时都是选择自己在家做的河粉，因为自己做出来的河粉是没有任何添加剂的，吃起来味道会更加的鲜香一些。 除了选对了食材之外，还要掌握这个炒河粉的步骤和技巧才是可以成功做出一道美味的炒河粉的哦！下面咱们就一起来学习一下这道美食吧！
我小时候，在陕西延安一个贫困县的小山村里长大。那里条件很艰苦。吃的东西也不多。记得家里来客人的时候，母亲会杀一只羊或者抓只鸡。客人吃完之后，我们会把剩下的骨头捡起来，用油炒一下，放点盐，就是一碗鲜美的汤了。 有一天，父亲从城里带来一条狗，我们都很高兴，因为父亲工作忙很少回家，每次回来都给我们带好吃的。
1、准备材料：猪蹄500g、猪皮250g、生姜4-5片、八角3个、桂皮1段、香叶5-6片、干红辣椒5-6个、生抽适量、老抽适量、料酒适量 红糖8-9块（可放可不放，我放的比较少） 陈皮1/3个或者陈皮丝5-6g 花椒粉两勺（可放可不放，我放的比较多） 豆瓣酱一大勺（可放可不放，
参子（Sanshi），学名黑鲩，是野生鲤鱼的一种，一般生活在长江水系里，主要分布在在淡水流域中。现在也有养殖的，但品质要比野生的差一些。 很多人可能没吃过这种鱼，它和草鱼很像，身体侧面有一条黑色的条纹，腹部呈银白色。鱼肉口感细腻，没有小刺，味道比较清甜。用豆腐炖汤喝，是最美味的吃法之一了。
剁椒鱼头 ，算是有名的湘菜之一了！ 用料：胖头鱼（其他鱼也可以）一条、大葱一段、蒜瓣三四个、姜一块、红尖椒三个、绿尖椒一个、香葱四棵、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、香油少许、玉米淀粉适量。 做法：1.将鱼头洗干净后，用刀刮去鱼鳞和鱼鳃，并用刀轻轻刮去鱼身上的膜，冲洗干净。
你要有五花肉（当然你可以选择用纯瘦肉来蒸丸子），然后把五花肉剁成沫状，也可以加入一点肥油进去一起剁，这样口感会更好； 如果想要使蒸好的丸子更加蓬松，可以在肉馅里打一个鸡蛋进去，然后用筷子搅匀了，如果感觉太稀的话可以少量多次加入淀粉调成糊状； 然后根据你的口味，调好佐料的味道，我一般是放豆瓣酱、生抽、