烧烤怎么烤韭菜好吃?
1、把韭菜洗净,晾干水分 2、用厨房纸擦干表面水分后,刷一层油(这样烤的时候不会干巴巴的)
3、撒上盐、孜然粉和辣椒粉,用手轻轻抓匀,使调料均匀裹在韭菜上;
4、把拌好的韭菜平铺在烤架上,放进预热好200度的烤箱内烘烤5分钟左右 然后拿出翻个面,再继续烤5分钟! 注意观察颜色变化~ 烤制过程中要频繁抖动烤肉架,令其受热均匀。
我的烤箱温度偏高,大家根据自己家的实际情况调节温度和时间哦~ 最后成品是这样~~
味道很不错呢,脆脆的,配上啤酒简直美滋滋~~~ 小贴士:
1. 用厨房纸擦去表面的水后再刷油,以防炸锅
2. 在烤的过程中要不断翻动,使其入味且不糊
3. 根据个人喜好,可以淋点辣椒油或撒葱花增香