一来，用上陈皮，蒸出的五花肉咸香中带有陈皮的陈香，吃起来一点也不腻口。二来，陈皮性属温燥，能行气、化痰、止咳，而猪肉性平微寒，中医有以热配凉以中和其性的说法，因此，用微热的陈皮配偏凉的猪肉，就能中和猪肉寒凉之性，吃起来不那么腻人，有助于增强食欲，且有助于消化猪肉的脂质。
要我说啊，要吃就吃个新鲜！ 前段时间超市上新的蜜本南瓜，看着个头不大，还挺可爱，就买了两个回来。 这玩意儿生吃也可以的，皮很薄，肉质细腻，脆嫩多汁，甜味也不齁呢~ 我用凉拌的做法来处理它，加上葱花和小米辣圈，再来勺白醋和酱油提味，好吃到连汤都不剩哦~ 不过要是做熟吃的话，
本人是吃辣狂人，无辣不欢的那种~ 猪腰面的做法很多，我做过油爆、水煮、酸辣等，味道最棒的还要属酸辣味的猪腰面！
炖的时间太长，容易烂。 首先要把买回来的牛腱子肉用清水冲洗干净（一定要多洗几遍），然后放在冷水锅里煮，开锅后把浮沫撇干净。这里需要注意的是：因为本身牛腱子肉是有一层薄薄的油脂的，所以焯水的时候最好不要用开水或是热水，如果用了的话那就请多加一步，就是把浮沫撇干净之后把牛腱子肉再清洗一遍，防止有异味。
烤面包是一道非常简单的美食，相信大家都吃过烤面包。烤面包一般有夹着果酱或者火腿、煎蛋等的。那么大家知道烤面包怎么做好吃吗？下面小编就来为大家介绍一下烤面包的制作方法和技巧吧！
现在做这个的人少了，之前我奶奶那辈都会做。 步骤如下： 1.和面团（要加入少许盐，增加筋性）；2.揉成面团后，盖上盖子或薄膜，饧面30分钟以上（这一步不可少，直接影响后面条子的质量）；3.做成条状（一般做成宽宽的条形，比较好吃）；4.擀成薄片；5.切成窄窄的长条（一定要很细！
烙馍(Lao Mo)是河南省周口市沈丘县的地方特色小吃，发源地在该县赵德营镇上白寨村，其制作工艺已被列入河南省非物质文化遗产名录，广受当地人的喜爱。 烙膜是用面粉制成的薄饼，口感筋道，富有弹性。在食用方法上与春卷、饺子皮有一定区别，不能卷菜吃，而应该用平底锅煎熟，配上酱料一起吃。