提拉米苏好吃吗？
我超爱提拉米苏 每次去意大利餐厅都会点 之前在知乎也看到过关于提拉米苏的做法 所以一直都想自己试着做一下 但是又一直懒着动手..... 上周末实在没事干就去超市买了原材料准备试试看！
做法超级简单 就是需要的时间比较长 材料方面除了上面提到的奶油和巧克力之外，还需要： 1、吉利丁片（Gelatine sheet） 2、可可粉（Cocoa powder） 3、速溶咖啡(Instant coffee) 步骤如下👇
第一步：将40g的奶油打至发泡备用；
第二步：取两片芝士片放在碗里用勺子压碎；
第三步：往碗里加入打发好的奶油拌均匀，再将可可粉撒在碗里搅拌均匀；
第四步：把吉利丁片放入冰水中浸泡一会使其软化，再把吉利丁片与15ml的热纯牛奶混合拌匀待用；
第五步：将速溶咖啡倒入小锅中煮沸后关火加入一半的糖拌匀，之后再重新加热至刚煮沸关火再加入剩余的白糖拌匀，然后将搅拌好的吉利丁牛奶液缓缓地倒入咖啡中并用长柄勺子不停搅拌直至全部溶解为止；
第六步：把咖啡溶液倒进芝士碗中用勺子轻轻拌匀，最后一步就是把刚刚准备好的打发奶油倒进去并不断搅匀即可。
好了，到这里就大功告成啦～可以开吃啦~ 真的巨好吃啊啊啊 好后悔没有多买一些！！！！