1、挑选新鲜的小香瓜，去皮，用勺子挖去里面的籽和膜 2、将小香瓜切成薄片状待用；小米椒切圈，大蒜剁成蒜末后备用；3、锅内加水烧开，放入切好的香瓜片，加少许食盐煮2分钟至熟，捞出沥干水分，摆盘待用；4、热锅冷油，先加入小米椒和大蒜爆香，然后加入生抽、老抽、陈醋、白糖、盐调味；5、
“生”字在这里是不是打错了，应该是“熟”。 “熟辣肠”做法就简单了 1.蒸 整根蒸最香，上锅蒸20分钟左右就可以了（喜欢脆的就久一点） 蒸好后趁热切开，蘸着佐料吃！无敌好吃！我试过，真的！比水煮鱼好吃多了！
1.锅包肉 哈尔滨道外张包铺，味道正宗到没朋友！外皮酥脆，内嫩鲜美，酸甜可口，来哈尔滨必吃！2.杀猪菜 黑龙江杀猪菜最有名的就是张包铺了，除了这道锅包肉以外，还有这道菜不得不提，那就是杀猪菜，猪内脏和猪瘦肉炖在一起，加上酸菜、血肠，这滋味可鲜着呢！
“一入火锅深似海，从此清淡是路人”！ 作为无辣不欢的火鸡火锅重度患者，最近被安利了一种新吃法——炸油鸡棕！第一次听说这道菜是在抖音上，一个贵州的小姐姐推荐的，说是当地非常有名的特色菜。食材很简单，就是鸡肉和土豆，只不过做法比较特别，把切好的鸡肉和土豆放进去油炸至熟后，再拌以调料食用即可。
这个啊，我最有发言权了！ 先上图，这是清炖草鱼的图片1.准备一条2斤左右的草鱼（其他淡水鱼也可以）清洗干净后，刮下鱼鳞 注意：刮下的鱼鳞用冷水浸泡，多清洗几遍（去除腥味） 顺便切好姜片和大葱 （为了去腥和提香）2.热锅冷油，放入适量盐，