说到猪血，我可就有得说了。 本人生活在南方，这里的人很爱吃猪血，而且做法很多。我见过的最猛的做法是把新鲜的猪血整块放到火锅里煮着吃！！（声明一下我不是四川人） 这做法是不是有点太刺激了点。。。
很多人不喜欢吃冬笋，是因为觉得口感老、涩，其实只要掌握技巧，冬笋炒着吃、炖着吃、炸着吃，或者做饺子馅儿、酿菜都超级好吃！ 但是要说是冬笋的做法中，哪种最好吃，那我还真说不出来，毕竟每个人的喜好不同嘛~不过要说怎么做才能让冬笋好吃又简单，我倒是有一个好办法～ 那就是——做成凉拌菜！
先直接上答案！菌菇类里面，猪肚最佳的吃法是： 山药猪肚汤食材：新鲜山药200g、猪肚1个（约350g）、生姜2-3片。做法：1.将新鲜的山药冲洗干净，刮去外皮并切成块状；2.将猪肚洗净切成条状或切丝，备用；3.把全部用料放进锅内，加清水适量，煲1.5个小时左右即可食用。此汤味道清新，口感微甜。
作为一个来自西北的陕西人，面条是我生活中重要的一部分。我从小就很喜欢吃各种面食，尤其喜欢擀面、包饺子和烙馍（陕西的一种煎饼）。 虽然在外面也可以吃到各种各样的面食，但是自己做的总让人更加满意一些。尤其是妈妈擀的手擀面，又宽又厚还筋道，再配上蒜泥汁儿，那真是好吃到爆啊！
“冻”这个词用的不太准确，其实应该是“腌制后冷冻”。 首先准备原材料：土豆、鸡蛋、面粉、泡打粉、淀粉、盐（其实用鸡精代替盐和鸡蛋也是可以的，我这里只是简单说一下配方） 第一步把土豆切成块，不要太小了，不然不好吃哦~ 然后清洗干净，放进锅里面开始蒸吧！
1、内脂豆腐用开水焯一下，滤掉水分备用；鲜香菇和木耳提前用水泡发，去掉根部，清洗干净后撕成小块儿待用；青辣椒去蒂去籽切成细丝，香葱、大蒜也切成细丝待用； 烧一锅开水，将切好的豆腐放进去，放适量盐，煮熟之后捞出来沥干水分铺在盘子里待用；2、热锅里放油，烧热后放入蒜泥和葱丝爆香，然后倒入香菇块和木耳块，
我做过一次，但没放老抽那些。就是酱油+糖+酒+味精煮的，味道挺不错的。我是把洗好的羊肠用开水焯一遍（去腥）然后放进砂锅，加入上述配料炖一个多小时吧差不多了。不知道和你说的入味是一个意思不。我上次是和我妈一起做的，她做菜很厉害，很多我不敢尝试的原料，经过她的烹饪都变的非常美味。
夏天到了，我最爱吃的甜品之一就是红豆冰沙！ 香醇的红豆夹杂着丝滑的冰沙，一口下去超凉快~ 而且自己做的话，糖量自己调节，味道更好！
1. 买回来的墨鱼，去掉内脏和眼睛，洗干净。如果鱼肉外面有薄膜，也撕掉（我觉得这个可以不去的）。2. 在鱼肉表面上切几条缝，方便入味儿。然后抹上酱油、盐腌渍半小时左右（我一般晚上回来做饭，所以会提前一晚把食材处理一下，放在冰箱冷藏里）。3. 锅中放油烧热，将墨鱼下锅炸至表面酥脆，捞出控油待用。
清炖，加点山药、枸杞最好。 山药营养丰富，含有多种多人体所需的营养物质和氨基酸，具有健脾养胃、补肺益肾的作用，对肾炎患者有保健作用；而枸杞子是药食同源的药材之一，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2以及钙、铁等微量元素，有健胃、养肝、明目、补血等作用。