不邀自来，强推一家在苏州的山西刀削面！ 作为一个在苏州待了六年的山西人，吃过许多面的我，可以很负责任的推荐这家给题主。先上图 地址在苏州市姑苏区解放东路150号（近人民路），店面不大，但是环境不错 早上五六点的时候会有卖早点的，买好早点之后就在对面的面馆里吃。
- 水鱼，也叫鳖（bēi），属于淡水鱼类，是现存古代爬行动物中体型较大的一种，又被称为“水中熊猫”。它和乌龟一样，身上有很多坚硬的甲壳，所以炖汤之前需要先用小火慢煮，使其软烂，同时再往汤里添加各种食材。1、莲藕 一到夏季，正是莲藕上市的季节，价格实惠，口感脆甜，用来炖汤再合适不过。
首先，咸鲃鱼要蒸得嫩嫩的才好吃！ 其次，咸鱼的腌制方法很重要。 过去，咸鱼的制作多是土法制作，是将新鲜鱼清洗干净后放在太阳下晒成大半干，然后用柴火文火焙成咸菜。这种制作方法做出的鱼肉鲜嫩可口，但是耗时长，效率低。现代食品工业中多用高压釜等工具进行快速腌制，这样做出来的咸鱼肉虽然鲜美，但是缺乏口感。
这个回答应该算是我个人经验之谈，仅供参考。 先说结论，在我看来，无论是青鱼还是黑鱼，都好吃。但若让我只选择一种作为长期饭票，我一定会选黑鱼。之所以这样选择，是因为黑鱼的肉质更鲜、细、嫩、滑；吃法更多；性价比更高。而青鱼则有韧性，略粗糙，而且刺多。
这个泡椒凤爪啊，可以说是风靡全国，不管是饭店还是小吃摊儿都有它的身影。 那么今天呢，我就把这个泡椒凤爪的配方分享给你们啦！
- 作为在湖南念书的小透明，真的吃过很多次啦！我最喜欢的是酱爆辣狗（因为很能吃辣哈哈），下面简单介绍做法：1. 用清水把狗肉洗净，放料酒、生抽、老抽、豆瓣酱腌制2个小时以上，最好能翻拌均匀入味；2. 开火起锅烧油，油热后放入姜蒜爆香，然后加入切好的辣椒和腌制的狗肉一起爆炒，