分享一个最简单最好吃南瓜干的做法，以前不知道怎么做的时候总是直接扔掉，实在是太浪费了！ 准备一条南瓜，用清水清洗干净，切成薄片备用。 切好的南瓜片放入锅中，加入足量的清水，开大火煮至沸腾。 等到锅里水分快收干的时候，用勺子不断地搅拌，直至全部变成糊状。
蛋糕的底部是用蛋白做的，不能用蛋黄做，因为蛋白具有膨胀性，而蛋黄不具备。所以只有用蛋白才能做蛋糕的底部。蛋黄只能做全蛋海绵蛋糕，因为全蛋海绵蛋糕是靠水分蒸发使蛋糕体积增大，靠包裹在空气间的油含量使蛋糕柔润。鸡蛋清的蛋白质中含有10%左右的果糖，0。3%左右的葡萄糖，0。45%左右的蔗糖。
准备食材 鸡蛋 、 牛瘪、辣椒面、葱花等1. 将准备好的牛瘪清洗干净，然后用清水浸泡2个小时左右，期间多换几次水； （目的是为了去除血水和牛肉本身的腥味）2. 将泡好的牛瘪滤干水分，然后锅中放入适量的油，烧热后下入姜蒜爆香，在倒入切好的牛瘪翻炒均匀；3. 接着加入少许的豆瓣酱和辣椒面，
作为在泰国生活了7年的中国人，可以负责任地说，市面上贩卖的绝大多数“泰国香米”都是假的 首先，从种植工艺上说，只有越南、泰国、缅甸和老挝种植的大米才可以被称为“东南亚米”（因为菲律宾也是东南亚国家但气候太热不适合种稻），这些大米中又以越南米品质最佳，价格也相对最便宜。
@Jas_diary 推荐的那个汤很赞，我试过几次了。这次我来推荐一个用猪肚和山药做的汤品吧！原料：新鲜猪肚一只、山药一段（300g左右）、生姜三片；做法：先用流动的水冲洗干净猪肚的黏液，然后放在水龙头下开最大的水龙头的冲洗一遍，再重复一次，基本上就干净了。注意别用刀刮洗猪肚哦~那样会破坏里面的组织。
香辣烤鱿鱼 所需材料：鱿鱼2条、小葱3根、姜1块、干辣椒5个、豆瓣酱2汤匙、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1茶匙、蚝油半汤匙、植物油1汤匙 制作方法： 1.准备所需材料，葱切段，姜切片备用。2.将鱿鱼外层的表皮撕掉，冲洗干净后打上花刀（斜着打），再从中间划开，不要完全切开，保持鱿鱼整体形状。
作为广东人，双皮奶和糖水是我从小吃到大的食物，所以答这道题还是有点资格的。 先给结论：吃双皮奶最理想的搭配不是糖水，而是咸蛋黄流沙包！（反正都是广联益家的，就一起说了）首先来说双皮奶，这个应该没什么争议吧，配白糖或者红糖水都超好吃的啊~但是我最爱的吃法是蘸着花生酱吃！
这玩意儿肯定不能烧得太老。其次，这玩意儿要新鲜。 然后，这玩意儿得没有异味（重点是没异味！） 最后，这玩意儿不能太厚。